コース詳細
마쓰자카 쇠고기와 엄선 와규에서 1 마리 통째로 먹는다 ~ 소 1 마리 통째로 코스 ~ 12,000 엔

12700엔(税込)
- 13品
- 2名~
「A5 랭크」의 마츠자카규와 엄선 와규를 즐길 수 있는 소연회 코스.마츠자카규에서는 「마츠자카규 극상 사로인 야키샤브」를.엄선 와규에서는 프리미엄 부위의 「특선 흑모 와규 헤레」를.〆의 궁극의 테일 스프로 만드는 "테일 쿠퍼"는 맛이 넘치는 일품.쇠고기의 가장 맛있는 희귀 부위를 엄선한 스페셜 코스입니다.
コースメニュー
■ 전채
■ 샐러드
■특선“후절삭”소탄
…레몬과 바위 소금으로
■와규 호호 고기
… 소금구이로
■마츠자카 쇠고기 극상 사로인 야키샤브
… 도쿠시마산 스다치와 일본식 국물을 조합한 폰즈로
■헬레 ~특선 흑모 와규~
… 안데스의 홍염과 와사비로
■ 야채 구이
■ 입가심
■ 미스지
…로즈마리 향기로운 불고기 달레
■특선 아카미
…규슈산 간장의 불고기 달레
■특선 하라미
... 무첨가 그 야키니쿠 달레에서
궁극의 꼬리 수프로 만든다
■테일 쿠퍼
■ 셔벗
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「헬레」는 +500엔(부가세 포함)으로
'샤토브리안'으로 변경 가능
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 당일 21시까지
2025/02/13 更新