吃一整头松阪牛和严选和牛～整头牛套餐～12,000日元

套餐详情

12,700日元(含税)

可以品尝到“A5等级”松阪牛和精选和牛的小宴会套餐。我们提供松阪牛的“松阪牛高级牛腰肉涮锅”。我们从严选的和牛中，提供上等切块的“特选黑毛和牛菲力”。最后一道菜“牛尾汤”，用极致的牛尾汤熬制而成，美味可口。这道特别菜肴的特色是精心挑选的最美味、最稀有的牛肉。

■开胃

■沙拉

■特选厚切牛舌

...加柠檬和岩盐

■ 和牛牛颊肉

...盐烤

■ 松阪牛高级牛里脊肉涮锅

...配以德岛酢橘和日式高汤制成的酱油醋汁

■ 菲力～特选黑毛和牛～

…配以安第斯红盐和芥末

■烤蔬菜

■修口

■三筋

…迷迭香口味烤肉酱

■特选红肉

…九州酱油烤肉酱

■特选裙边牛排

...配无添加味噌烤肉酱

用极品牛尾汤制成

■ 尾灯

■ 果子露

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鱼片+500日元（含税）

你可以把它改成“Chateaubriand”

2025/02/13 更新